Гольянской СОШ с. Гольяны Завьяловского района УР

Наименование блюда

Возраст детей 7 – 11 лет / выход блюда, г

Возраст детей11 – 18 лет / выход блюда, г

Пищевая ценность

7-11 лет

Пищевая ценность

11-18 лет

Белки

Жиры

Углеводы

Энергетичес-кая ценно-сть

Белки

Жиры

Углеводы

Энергетическая ценность

Завтрак

Каша ячневая

150/5

5

0,8

33,2

162

Творожная запеканка "Вкусняшка"

150

17,3

8,8

17,8

219,6

Чай с сахаром

200

0,2

-

16

64,4

Хлеб пшеничный

40

2,9

0,4

19,4

88,1

Обед

Салат из риса (рис, овощи, орехи и изюм)

75

100

2,25

5,63

17,33

123,75

3,0

7,5

23,1

165

Щи из свежей капусты с картофелем, со сметаной

200/8

250/10

2,6

5,3

59

94

3,25

6,6

70

117,5

Фрикадельки из печени

75

100

6,15

5,63

9,45

111

8,2

7,5

12,6

148

Соус томатный

30

50

1,25

-

10,9

49

1,25

-

10,9

49

Картофель отварной

150

200

3

0,6

24,7

120

4

0,8

32,93

160

Напиток из плодов шиповника

200

200

1,2

-

48,6

180

1,2

-

48,6

180

Хлеб пшеничный

40

60

2,9

0,4

19,4

88,1

4,35

0,6

29,1

132,15

Наименование блюда

Возраст детей 7 – 11 лет / выход блюда, г

Возраст детей11 – 18 лет / выход блюда, г

Пищевая ценность

7-11 лет

Пищевая ценность

11-18 лет

Белки

Жиры

Углеводы

Энергетичес-кая ценно-сть

Белки

Жиры

Углеводы

Энергетическая ценность

Завтрак

Капуста тушеная

150

5,02

7,03

22,5

164,5

Сыр порциями

30

7,1

9,3

-

114

Масло сливочное

10

0,07

8,27

0,1

74,8

Кофейный напиток на молоке

200

3,6

3,9

24

145,5

Хлеб пшеничный

40

2,9

0,4

19,4

88,1

Обед

Салат картофельный с зеленым горошком, морковью и яблоками

75

100

1,13

3,83

7,2

65,7

1,5

5,1

9,6

87,6

Суп-пюре из птицы

200

250

6,8

4,88

17,12

131,04

8,5

6,1

21,4

163,8

Рыбные фрикадельки

75/5

100/5

8,85

0,38

4,13

234,75

11,8

0,5

5,5

313

Изделия макаронные отварные

100

150

3,4

3,13

24,6

105,87

5,1

4,7

36,9

158,8

Компот из изюма

200

200

1

-

42

160,5

1

-

42

160,5

Хлеб пшеничный

40

60

2,9

0,4

19,4

88,1

4,35

0,6

29,1

132,15