Влияние мировой экономики на развитие туризма

Рост доходов и повышение уровня жизни населения, увеличение занятости ведет к внешним и внутр изменениям туризма(появ-ся доступность путешествий и туризма макс. кол-ву людей.Для малообеспеченных слоев населения, занятых трудом в тяжелых условиях и вследствие невысокой квалификации имеющих низкие доходы, не позволяющие проводить отпуск вне дома, была создана система социального туризма по схеме

«чек - отдых». В Швейцарии эта система функционирует свыше 65 лет, во Франции - около 30 лет. Социальная принадлежность «отпускных чеков» реализуется в двух основных вариантах: во-первых, посредством ограничения потребителей определенным уровнем доходов, во-вторых, предлагаемым набором и стоимостью туристских услуг.С увеличением реальных денежных доходов населения,насыщением потребительского спроса, увеличение свободного времени. возрастает интерес к услугам туристических фирм, реализуются крупные межрегиональных кольцевых туристских маршруты по уникальным объектам европейского Севера России, с посещением Санкт-Петербурга и Москвы, увеличение количества морских маршрутов по Белому и Баренцеву морю, ледокольных путешествий на Северный полюс и другие районы Арктики;увел-тся V продаж туруслуг;вырастет число занятых в тур-ом частном бизнесе; создается сбалансиров-ый рынок тур. услуг на основе развития въездного и внутреннего туризма;привлек-ся отечественных и иностр-е инвесторы для участия в строит-ве объектов тур-й индустрии;увел-ся спрос потребителей (российских,зарубежных) на туристско-рекреац-ые услуги; реставрир-ся памятники архитектуры. Развитие туризма и превращение его в индустрию, в отдельную отрасль является одним из ярких отражений состояния экономики. Сегодня в связи с ростом потребительского спроса, обусловленным увеличением доходов населения, открываются блестящие перспективы. На протяжении последних лет число гостиниц и мест в них растет на 15–20%. Отдых все больше становится уделом состоятельной части населения, которая предпочитает зарубежье. Для основной же массы людей он становиться все более и более недоступным.Заметную роль в сокращении спроса играет постоянно возрастающая стоимость услуг гостиничного хозяйства (проживание, питание), а также удорожание транспорта. В результате 40-процентного падения доходов на душу населения после распада Советского Союза количество деловых командировок и туристических поездок в России резко сократилось.В настоящее время большинство российских потребителей не имеют возможности путешествовать во время отпуска, что в советское время они могли себе позволить, благодаря дотационным ценам.В сфере туризма занято свыше 250 млн человек. На его долю приходится около трети мировой торговли услугами, 7,9 % мировых доходов от экспорта, 11 %мировых потребительских расходов, 7 % общего объема инвестиций, 5 % всех налоговых поступлений. Туризм оказывает огромное влияние на развитие транспорта, строительства, связи, торговли, сельского хозяйства, производство товаров народного потребления. В статистике туристских доходов и расходов учитывается сумма денег, ввезенных (вывезенных) туристами при поездках за границу с туристскими целями. Иностранные туристы,оплачивая товары и услуги, обеспечивают поступление валюты в бюджет принимающей страны(туристский доход) и тем самым активизируют ее платежный баланс.

Использование факторов производства в индустрии туризма и гостеприимств

Соотношение факторов - это средства, доступные для обеспечения производства услуг международного туризма страны. Относительное наличие этих факторов имеет решающее влияние на определение позиции страны в международном туризме. Здесь выделяют три основные группы факторов:• природные ресурсы, историко-культурное наследие;• капитал;• трудовые ресурсы

Для международного туризма важным фактором производства туристского продукта являются природные ресурсы. Поэтому специализация многих стран непосредственно связана с наличием природных ресурсов для предложения иностранным гостям. Природные ресурсы включают в себя землю, море, озера, реки, ландшафт, климат, флору и фауну. Они исключительно характеризуют местонахождение страны и являются определяющими для потоков международных туристов.

Важным мотивом прибытия иностранных туристов является историко-культурное наследие страны.

Стоимость природных ресурсов и историко-культурных памятников зависит от их доступности и качественных характеристик. Следовательно, в зависимости от степени доступности к этим ресурсам и их эксплуатации для целей туризма они приобретают экономическое значение.

Другим важнейшим фактором туристского продукта является капитал. Развитие туризма требует развитой инфраструктуры, а для этого нужны огромные инвестиции. Этим и объясняется преимущественное развитие туризма в индустриально развитых странах. Страна, которая обладает богатыми природными ресурсами, но имеет ограниченный капитал, не сможет в достаточной степени развить международный туристский сектор.

Труд можно определить как важный фактор производства туристского продукта, поскольку это продукт сферы обслуживания, которая, в свою очередь,является трудоемким сектором экономики. Следовательно, сравнительное преимущество стран в международном туризме обусловлено наличием трудовых ресурсов, а также уровнем их мастерства. Правомерность первого доказывает пример развития туризма на знаменитых курортах французской и итальянской Ривьеры, где наряду с благоприятными природными ресурсами есть достаточное количество работоспособного населения.

Фактор труда подразделяется по квалификации. Сравнительное преимущество стран зависит от количества квалифицированного труда.

В индустрии туризма спрос на квалифицированных работников относительно невысок, поэтому, кроме постоянных работников, в этой сфере занято много сезонных рабочих, труд которых в основном малоквалифицирован.

Квалификация труда, помимо влияния на туристские потоки и их географическое распределение, является также причиной передвижений рабочей силы. Например, развивающиеся страны привлекают иностранных менеджеров обучают своих специалистов за рубежом, так как нуждаются в квалифицированных управляющих для гостиниц.

На систему рыночных отношений в туризме оказывают воздействие различные факторы: природно-экологические, социально-экономические, политические, демографические.

Факторы, влияющие на качество гостиничных услуг:

Состояние материально - технической базы

Прогрессивная технология обслуживания

Высокий профессионализм и компетентность обслуживающего персонала

Управление качеством обслуживания

Предприятию индустрии гостеприимства важно уделять внимание развитию перспективного планирования как инструменту централизованного управления.

Специфика затрат и результатов хозяйственной деятельности на предприятиях туризма и гостеприимства

России

Затраты-размер ресурсов, использованных в процессе хозяйственной деятельности предприятия

Учет затрат на микро- уровне имеет свою специфику.Издержки предприя в Р. опред-ся понятием «себестоимость».Себестоимость — все издержки, понесённые предприятием на производство продукции или услуги.

 Скачать реферат