Технология приготоления блюд из экзотических видов рыб
Кроме того пищевая ценность блюд из этих рыб наиболее приближено к идеальному потреблению белков, жиро и углеводов в сутки для человека.
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
- Технология приготовления коктейлей и способы их оформления
- Санитарно-гигиенические требования при экспертизе кисломолочных продуктов (творог и сметана) на продовольственном рынке Санкт-Петербурга
- История появления пряностей и их классификация
- Приготовление вторых блюд. Кондитерские изделия
- Технология приготовления 10 блюд из творога
Поиск рефератов
Loading
Последние рефераты раздела
- Технология приготовления блюд из творога
- Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания
- Австралийская кухня
- Биологическая роль углеводов
- Белорусская кухня
- Беларусская национальная кухня
- Анализ эффективности организации и планирования колбасного производства