Совершенствование системы управления персоналом на основе экономии рабочего времени

• обязательное предписание (приказ, запрет и т.п.);

• согласительные формы (консультация, разрешение компромиссов);

• рекомендации, пожелания (совет, разъяснение, предложение и т.п.).

Один из методов прогнозирования спроса на продукцию общественного питания базируется на применении структурных моделей спроса, построенных на основе данных выборочных обследований бюджетов семей в разр

езе отдельных социальных групп населения. Структурная модель спроса представлена на приложении 12, где дана группировка семей по размерам душевого дохода и числовая характеристика денежных расходов на покупку товаров, в том числе на домашнюю продукцию и электроприборы.

На основе представленной автором диаграммы можно определить средние годовые расходы на одного члена семьи на продукцию общественного питания. Они будут равны 7,8 млн руб. [(4 x 10 + 5,5 х 20 + 7,0 х 35 + 9 х 20 + 12,1 х 10 + 16,2 х 5): 100]. [26]

2.2 Анализ использования фонда рабочего времени на ООО «Румянцево»

Объем общей выпускаемой продукции обратно пропорционален трудоемкости и прямо пропорционален фонду рабочего времени. Таким образом, существует два направления исследования фонда рабочего времени:

Анализ непроизводительного использования рабочего времени, и выявление потерь.

Данная глава посвящена анализу использования рабочего времени на ООО «Румянцево».

На приложении 13 показаны основные показатели использования рабочего времени, а так же непроизводительные затраты на исследуемом предприятии.

При анализе представленной автором таблицы, следует учитывать, что служба безопасности предприятия не входит в среднесписочную численность работников, так как охрана предоставляется специализированным охранным предприятием.

В 2009 году среднесписочная численность работников составила 63 человека, то есть по сравнению с 2008 годом возросла на 1 человека, а по сравнению с 2007 годом на трех человек. В 2009 году среднемесячная заработная плата составила 15621руб., это выше на 869 руб., чем в 2008 г.

Анализ использования рабочего времени – это, в первую очередь анализ использования среднесписочного состава персонала через расчет использования среднесписочного состава.

Этот показатель отражает коэффициент использования списочного состава:

К исп 2008 г = 60,3/62 = 0,98

К исп 2009 г = 62,1/63 = 0,99

Из формулы видно, что коэффициент использования списочного состава повышается, хоть и в маленькой пропорции. Это свидетельствует о снижении количества прогулов, отпусков с разрешения управления и неявок по болезни. Число прогулов сократилось в 2009 на 28,6% по сравнению с 2008 годом, а в 2009 по сравнению с 2007 годом на 37,5 %. Реальный фонд рабочего времени в 2009 году увеличился на 1,3%. На 50% сократилось общее количество отпусков, с разрешения администрации.[27]

Следует отметить, что явочная численность работников увеличилась на 7,7%. Однако нужно добавить, что по большому счету, этот показатель возрос за счет роста общей численности работников в 2009 году. На 11,8 % сократились внутрисменные потери рабочего времени. Это оказывает положительное воздействие на общую экономическую политику предприятия. Однако осталось очевидным минусом рост целодневных простоев, который в 2009 году составил 66,6%. В первую очередь связано с тем, что в течении года на предприятии происходила установка нового оборудования которая требовала временного отвлечения работников от дел, либо препятствовала выполнению должностных обязанностей.

На приложении 14 показано, что экономия трудозатрат возросла на 3,9 %. Это связано, опять таки, с установкой нового оборудования, которое за счет своих более современных характеристик позволило работникам ООО «Румянцево» экономить рабочее время за счет автоматизации процессов. Абсолютное отклонение составило +4,4 н/ч.

На основе снижения трудоемкости можно определить относительное высвобождение численности:

Эч = (Выработка одного работника за отчетный год. – Выработка одного работника за базовый год) * фактически отработанное время в отчетном году / среднегодовая выработка на одного рабочего = (2754,2 - 2561,7 ) * 224 / 2561,7 = 10,5 чел.-часов.

Среднегодовая выработка на одного рабочего равна выработке одного работника за базовый год.

Таким образом, расчеты показали, что предприятие ООО «Румянцево» располагает дополнительным фондом рабочего времени 10,5 человеко - часов. Итак, работники предприятия могут использовать это время для выполнения дополнительных обязательств, которые в последствии может назначить начальство. Это может помочь сократить найм дополнительных работников и снизить затраты. Это время может покрыть целодневные простои.

В 2009 году возрос фонд эффективного рабочего времени на 0,7%, в сравнении с 2008 годом. Это связано с сокращением внутрисменных потерь на 11,8 %. Сокращение внутрисменных потерь оказывает положительное влияние на производительность труда. Рассмотрим финансовое состояние предприятия. Прибыль возросла в 2009 году на 7,3 %, и абсолютное отклонение составило +2 309,4 тыс. руб. Таким образом, наблюдается положительная тенденция на предприятии.[28]

Так же увеличился на 9 % и фонд оплаты труда в 2009 году и составил 24696,2. Абсолютное отклонение составило + 2 046,2 тыс. руб. Напомним, что рост среднесписочной численности предприятия возрос в 2009 году на трех человек. Для предприятия это допустимые затраты.

Уровень производительности труда, как правило, определяется показателями выработки, формулы:

J вг = J в.дн * J яв.дн;

J в.дн = J вч * J прод.см.;

J вг = J вч * J прод.см * J яв.дн.

J вг 2007 г = 15220,1 * 22,3 = 3383428,2

J вг 2008 г = 13501,4 * 221,2 = 2986509,68

J вг 2009 г = 14792,7 * 224 = 3313564,8

Как видно из расчетов, в 2009 году, по сравнению с 2008 увеличилась дневная выработка возросла на 9,5 %. Таким образом, абсолютное отклонение составило +1 291,3 человеко – дней.

Как показали расчеты, в 2009 году по сравнению с 2008 годом дневная выработка увеличилась на 9,5 %, абсолютное отклонение составило +1291,3 чел.-дней. На увеличение дневной выработки повлияло экономия трудозатрат за счет нового оборудования, от сокращения внутрисменных потерь. Выработка годовая в 2009 году увеличилась на 10,9 %, абсолютное отклонение составило +327055,1. Превышение роста дневной выработки над часовой отражает улучшение использования внутрисменного времени, а превышение роста годовой выработки над дневной объясняется увеличением числа явочных дней в году. (Явочный фонд рабочего времени в 2008 году увеличился на 1,3 %). Так же на повышение уровня производительности труда повлияло увеличение реальной продолжительности рабочего дня и от сокращения невыходов на работу, прогулов.

В целом такая тенденция для предприятия является благоприятной. Анализ использования рабочего времени предполагает так же выявление потерь рабочего времени и выявление непроизводительных затрат труда.

Фонд отработанного времени в 2008 году составил 193,8 человеко-часов, а в 2009 году 181,0 человеко-часов, что на 6,6 % меньше, абсолютное отклонение составило -12,8 человеко-часов. Потери рабочего времени, исключая целодневные и внутрисменные простои, так же возросли на 1,4 %. Обычно они порождают неэффективное использование персонала, удлиняют производственный цикл, замедляют оборачиваемость оборотных средств, увеличение издержек производства вызывают сверхурочные работы. Непроизводственные затраты времени могут вызвать недостатки в организации производства, вызывают непроизводственные затраты труда которые являются скрытыми потерями рабочего времени. В основном это потери по вине рабочих (брак и время на исправление брака, выполнение дополнительных объемов работ из-за низкого качества предшествующих работ и т. д.). Потери по вине администрации (нарушение правильности технологии работ), применение малоэффективных методов производства, которые возникают в результате завышения или занижения численности, а так же из-за несоответствия квалификации рабочих выполняемых работ.[29]

 Скачать реферат