Организация перевозок скоропортящихся грузов на направлении Унгены-Москва

продукты

срок хранения

температура хранения,

Мясо охлажденное

10-20 суток

+1…-1

Мясо мороженое (Говядина)

5-12 месяцев

-9…-18

Масло животное несоленое

7-9 месяцев

-9…-18

Яйца

8-10 месяцев

-0,5…-1,5

овощи свежие:

морковь

2-4 месяца

0

свекла

3-6 месяцев

0

капуста

3-5 месяцев

-1…0

лук-репа

4-8 месяцев

-2

помидоры

до 15 суток

+1,5

огурцы

5-15 суток

+8…+10

картофель

4-8 месяцев

+3

фрукты и ягоды:

яблоки

4-8 месяцев

-2…+3

черешня и вишня

5-10 суток

-0,5

груши

3-5 месяцев

-1…0

абрикосы и слива

10-30 суток

-0,5…0

персики

15-30 суток

-1…+1

ягоды

3-7 суток

-0,5…0

виноград

1-6 месяцев

-1…0

мандарины

2-4 месяца

+3

апельсины и лимоны, ананасы

2-6 месяцев

+4

бананы

10-20 суток

+12

гранаты

2-3 месяца

+2

арбузы

1-2 месяца

+3

дыни

2-3 месяца

0…+1

Пиво

1-5 ме6сяцев

+8…+12

Минеральные воды

4-8 месяцев

+5…+15

Консервы мясные

9-12 месяцев

0…+10

тип подвижного состава

грузоподъёмность, т

погр.объём, м

тара, т

температура ,

5-ваг. секция ZA-5

178

318

217

-15

+12

5-ваг. секция ZB-5

164

400

237

-15

+14

5-ваг. секция БМЗ

1168

433

226

-20

+12

АРВ, длиной 19 м

40

88

44

-18

+14

АРВ, длиной 21 м

39

100

45

-20

+14

крытый вагон

68

120

22

-

-

грузы

С охлаждением (без охлаждения)

С охлаждением

Без охлаждения

летний

переходный

зимний

Овощи

15

20

без ограничения

8

Фрукты, ягоды

12

10

15

-

Масло животное

30

30

30

10

Консервы

30(15*)

30(10*)

30

10

Пиво

30(15*)

30(15*)

30

10

Мясо мороженое

30

30

30

12  

Мясо охлажд

8

10

8

-  

Яйца

25

10(25)

20

-