Управление ассортиментом и товарооборотом предприятия
равен объему товарооборота структурных подразделений за
период времени, который они в отчетном году отработали,
а в планируемом году работать не будут, руб.
Опытно-статистический метод позволяет определить плановый объем товарооборота торгового предприятия на будущий год исходя из сопоставимого объема товарооборота за отчетный год и среднегодового темпа изменения товарооборота за 3—
5 лет, предшествующих планируемому году (2.4):
Т п.г. = (Тсопос * Т%)/100, (2.4)
где Т п.г. — объем товарооборота на планируемый год, руб.;
Тсопос — объем сопоставимого товарооборота отчетного года,
руб.;
Т% - среднегодовой темп изменения объема товарооборота, %.
Одним из методов расчета общего объема розничного товарооборота торгового предприятия является экономико-статистический метод, основанный на сглаживании данных о приросте товарооборота за ряд лет, предшествующих планируемому году. Сглаживание общего объема товарооборота производится с помощью скользящей средней для трех близлежащих лет торговой деятельности предприятия.
Полученный выравненный ряд скользящих средних дает возможность определить среднегодовое изменение прироста объема товарооборота: (2.5)
D = (Кn – К1)/(n - 1), (2.5)
где D — среднегодовое изменение прироста объема товарооборота, %;
К n — последний показатель в ряду выравненных средних, %;
К1 — первый показатель в ряду выравненных средних, %;
n — количество показателей выравненного ряда средних.
Значение прироста товарооборота на планируемый год (К6) определяется продолжением выравненного ряда средних на 2 шага вперед, т.е. начиная от предшествующего года (t + 3), через отчетный год (t + 4) на планируемый год (t + 5).
Таким образом, в планируемом году по сравнению с отчетным годом товарооборот торгового предприятия должен увеличиться в действующих ценах на 2,9%.
В табл. 2.11 представлен план реализации товаров предприятия ИП «Водопад» за отчетный период.
Таблица 2.11. План розничного товарооборота предприятия ИП «Водопад», тыс.руб.
Квартал |
Отчетный год |
Ожид. выполнение |
План на 2006 год | |||
сумма |
уд. вес, % |
сумма |
уд. вес, % |
сумма |
уд. вес, % | |
1 кв |
1970,2 |
28,7 |
2100,9 |
29,8 |
2128,5 |
28,7 |
2 кв |
1699,8 |
24,8 |
1700,5 |
24,2 |
1854,5 |
25,1 |
3 кв |
1844,8 |
26,9 |
1800,0 |
25,5 |
1917,7 |
25,9 |
4 кв |
1345,2 |
19,6 |
1450,1 |
20,5 |
1508,3 |
20,3 |
Итого |
6860,0 |
100,0 |
7051,5 |
100 |
7388,0 |
100 |
Исходя из представленных данных, можно сделать вывод, что с учетом предусмотренного роста реализации товаров на 2,9% общий план товарооборота в планируемом периоде составит общую сумму 7388,0 тыс.руб. Далее необходимо составить план реализации товаров по товарным группам.
В табл. 2.12 приведен плановый товарооборот предприятия по отдельным группам.
Таблица 2.12
План товарооборота по товарным группам, тыс.руб.
Группы товаров |
План отчетного года |
Факт отчетного года |
План на 2006 год | |||
сумма |
уд. вес, % |
сумма |
уд. вес, % |
сумма |
уд. вес, % | |
Кондитерские изделия |
660 |
9,5 |
660,0 |
9,7 |
657 |
9,0 |
Винно-водочная продукция |
1450 |
24,4 |
1590,0 |
23,2 |
1664 |
24,6 |
Хлебо-булочные и макаронные изделия |
650 |
8,9 |
900,0 |
13,1 |
926 |
14,5 |
Плодоовощная продукция |
350 |
5,4 |
550,0 |
8,0 |
696 |
9,5 |
Молочная продукция |
896 |
13,4 |
796,0 |
11,6 |
939 |
12,6 |
Консервные изделия |
1090 |
16,3 |
990,0 |
14,4 |
1055 |
15,5 |
Мясо - рыбопродукты |
1304 |
19,5 |
1374,0 |
20,0 |
1589 |
17,4 |
Итого |
6690,0 |
100 |
6860,0 |
100,0 |
7388,0 |
100 |