Управление ассортиментом и товарооборотом предприятия

Таким образом, предприятие от продажи неликвидных товаров получит дополнительную выручку в сумме 46, 8 тыс.руб.

Следующим направление комплекса мер является эффективное использование торговых площадей. В исследовании было установлено, что предприятие располагает свободными торговыми площадями, которые можно сдать в аренду индивидуальным предпринимателям для торговли галантереей (табл. 3.8

).

Таблица 3. 8

Расчет прибыли от сдачи в аренду торговых площадей

Таким образом, предприятие получит дополнительный доход от сдачи в аренду свободных торговых площадей в размере 210,0 тыс.руб

Сформулировав основные направления программы оптимизации величины товарно-материальных ценностей, можно дать ее количественную оценку (табл. 3.9).

Таблица 3.9

Количественная оценка программы управления

товарооборотом, руб.

Таким образом, реализовав предложенные мероприятия, коммерческая организация получит доход в общей сумме 1134,4 руб.

Структура экономического эффекта представлена на рис. 3.4

Рис. 3.4. Структура экономического эффекта по управлению товарооборотом

Однако не все из представленных показателей представляется возможным рассчитать применительно к ИП «Водопад» в силу того, что не по всем направлениям коммерческой работы имеются фактические и плановые данные. Однако, некоторые из предлагаемых показателей подлежат вычислению, и результаты таких вычислений представлены в табл. 3.10.

Таблица 3.10

Показатели эффективности коммерческой работы

В ИП «Водопад» на планируемый период

По представленным данным в результате проведения предлагаемых мероприятий по развитию товарооборота в ИП «Водопад» наблюдаются следующие значения показателей эффективности коммерческой работы на предприятии.

Исходя из представленных данных, в результате разработки проекта плана товарооборота продуктов питания все, рассчитанные по нему показатели имеют весьма положительные значения. Так, наблюдается постепенное увеличение валового дохода от коммерческой деятельности предприятия в среднем на 10%, а также рост прибыли в планируемом периоде на 16%. Кроме того, ожидается сокращение времени обращения продукции на 1 день, что ведет к высвобождению оборотных средств, вложенных в товары; сохранению качества продукции; снижению издержек обращения.

Таким образом, с учетом выявленных в процессе проведения анализа оборота общественного питания ИП «Водопад» резервов, разработан комплекс мероприятий по увеличению продажи товаров на предприятии. Предложения по увеличению эффективности труда торговых работников, использованию материально-технической базы предприятия, улучшению качества торгового обслуживания покупателей принесут конкретный экономический эффект.

Экономическая оценка внедрения проектных предложений показала, что в результате предполагаемого увеличения товарооборота в ИП «Водопад» значительно возрастут наиболее значимые показатели эффективности торговой деятельности предприятия: рентабельность продаж, выработка на 1 работника, прибыль на 1 работника, что обеспечит повышение финансового благосостояния рассматриваемого торгового предприятия.

Заключение

Розничный товарооборот является основным экономическим показателем, от объема и структуры которого зависят другие показатели всей коммерческо-хозяйственной деятельности. Так, розничный товарооборот является основой для определения потребности предприятия в товарных ресурсах, основой потребности во всех материальных, трудовых и финансовых ресурсах; достижение конечного результата коммерческой деятельности – прибыли предприятия – также, прежде всего, зависит от достигнутого объема товарооборота.

Таким образом, розничный товарооборот выступает как один из показателей, определяющих мощность торгового предприятия, так как по его величине можно судить об объеме деятельности предприятия. Розничный товарооборот может быть также показателем для характеристики эффективности использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров.

 Скачать реферат