Управление ассортиментом и товарооборотом предприятия
21. Прыкина Л.В. Экономический анализ предприятия. М.: ЮНИТИ, 2002. –456 с.
22. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. М.: Центр, 2002.
23. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. М.: Знания, 2001.
24. Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания. М.:Феникс, 2004. – 325 с.
25. Райзберг Б.А., Фатхутдинов Р.А. Управле
ние экономикой. Учебник -М.: ЗАО «Бизнес-школа Интел-Синтез», 2002.-784 с.
26. Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия). М.: Дашков и К, 2003. - 1012 с.
27. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. -М.: Новое знание, 2000.-399 с.
28. Соломатин А.Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. М.: ИНФРА-М, 2002. – 292 с.
29. Сопин В.И., Макаров Н.П. Основы организации управления, труда и заработной платы в торговле./ Под ред. В.И.Сопина - М.: Приор, 2003.-264 с.
30. Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров. М.: Феникс, 2002. – 448 с.
31. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник./ Под общ. ред. Проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 2000. –560с.
32. Управление организацией: Учебник/Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Соломатина.- М.: ИНФРА-М, 1998.
33. Федотов А.В. Бухгалтерский учет в торговле: теория и практика. –М. : ИНФРА-М, 2001. –318с.
34. Хазанович Э.С. Экономика предприятия: Учебное пособие.-Тула: МГУК, 2000. –195с.
35. Чечеткина Н.М., Питулина Т.П., Горбунева В.В. Товарная экспертиза. М.: Феникс, 2000. - 512 с.
36. Шепелев А.Ф., Туров А.С. Технология производства продовольственных товаров. М.: Феникс, 2002. – 192 с.
37. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Мхитарян К.Р. Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров. М.: Феникс, 2002. – 544 с.
38. Шеремет А. Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. — М.: ИНФРА-М, 1999.-208с.
39. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник/ Под ред. А.Н.Соломатина. -М: ИНФРА-М, 2000. –295с.
40. Экономический анализ в торговле: Учебное пособие. /Под ред. М.И. Баканова. –М.: Финансы и статистика, 2004. – 315 с.
Скачать реферат