Проблемы и перспективы развития международного гостиничного бизнеса
КП "ГТК "Придеснянский"" осуществляет свою деятельность в таких направлениях:
1. Гостиничные услуги;
2. Туристические услуги;
3. Физкультурные и лечебно-оздоровительные услуги;
4. Производственные услуги;
5. Проектно-строительные услуги;
6. Культурно-просветительские услуги;
7. Посредническо - информационные услуги;
8. Внешнеэкономические услу
ги.
В качестве предмета деятельности КП "ГТК "Придеснянський выступает:
1. Предоставление гражданам Украины, зарубежных стран, предприятиям, организациям, учреждениям комплексных услуг по организации отдыха, быта, питания оздоровление, направленных на удовлетворение их потребностей;
2. Турагентская деятельность;
3. Организация обслуживания иностранных граждан, которые прибыли в Украину туристами, в служебных или других делах, включая обеспечение проживания, оформления виз, проездных документов, транспортное и экскурсионное обслуживание, предоставление бытовых и других услуг;
4. Содействие организациям и трудовым коллективам в осуществлении контактов с партнерами в зарубежных странах, обмен делегациями, туристическими группами, информационными материалами, организация и проведение презентаций, выставок, ярмарок, конкурсов, физкультурно-спортивных, туристических и других культурно-массовых мероприятий;
5. Организация комиссионной торговли на территории Черниговской области; производство, продажа, сувенирной и художественной продукции изделий народных промыслов в Украине и за ее пределами;
6. Проведение рекламных кампаний с целью популяризации своей деятельности, туристических ресурсов, туристического продукта, услуг, туристической индустрии;
7. Предоставление услуг по перевозке пассажиров и грузов автомобильным транспортом общего пользования, организация сети автостоянок;
8. Проведение учебы, курсов повышения квалификации в отрасли туризма и гостиничного дела;
9. Прокат технологического, компьютерного оборудования и других средств, предоставления услуг бытового и производственного назначения;
10. Организация страхования туристов через страховые компании;
11. Предоставление услуг физическим и юридическим лицам Украины и других государств по выполнению переводов из иностранных и на иностранные языки с правом засвидетельствования, переводов собственной печатью;
12. Спортивные и рекреационные услуги, комиссионная торговля туристическим и спортивным инвентарем, оборудованием.
С целью получения дополнительных средств для покрытия своих расходов на выполнение уставных заданий рядом с основной деятельностью КП "ГТК "Придеснянський"" ведет в установленном порядке другую коммерческую и хозяйственную деятельность, не запрещенную законодательством Украины.
Учредительные документы разработаны в полном соответствии с законодательством Украины. В своей деятельности руководство гостиницы опирается на законодательную базу Украины.
Гостиница имеет 61 номер, где могут разместиться одновременно 100 лиц, в том числе:
1. Стандартные одноместные и двухместные номера;
2. Одноместные и двухместные номера повышенной комфортности;
3. Стандартные двухкомнатные номера "полулюкс";
4. Двухкомнатные номера "полулюкс" повышенной комфортности, выполненные в авангардном, восточном, римском и японском стилях.;
5. Номер "полулюкс" повышенной комфортности "студособ из джакузи";
6. Двухкомнатные номера "люкс";
7. Апартаменты.
В каждом номере есть телефон, телевизор, холодильник, фен, ванная комната. Номера повышенной комфортности оснащенные кондиционерами.
В корпусе КП "ГТК "Придеснянский"" размещено кафе на 60 мест расположено на первом этаже. Также к услугам гостей 2 банкетных зала на 12 и 6 мест.
Дополнительными услугами, которые могут предоставляться КП "ГТК "Придеснянский"" являются
1. Конференц-зал на 60 лиц (проектор, экран);
2. Интернет, факс, ксерокс, принтер, сканер;
3. Стоянка для автомобилей;
4. Бронирование авиа и железнодорожных билетов;
5. Туристические услуги, организация экскурсий;
6. Стирка белья;
7. Сауна.
Стоимость аренды конференц-зала КП "ГТК "Придеснянский"" складывает 93,00 грн/час. Также к услугам клиентов существуют специальные предложения: Стандартный "Конференцпакет" и Стандартный дневной "Конференцпакет".
На заказ клиентов менеджер из туризма КП "ГТК "Придеснянский"" организует экскурсионные поездки в Киев, Каменец-Подольский, Переяслав-Хмельницкий, Львов и в другие города Украины.
Следует сделать вывод, что КП "ГТК "Придеснянский"" имеет широкий выбор услуг для своих клиентов и является отличным местом не только для рабочих поездок, но и для проведения досуга.
2.2 Анализ внутренней и внешней среды Гостинично-туристического Комплекса "Придеснянский"
Трудовой коллектив КП "ГТК "Придеснянский"" представляют все граждане, которые своим трудом участвуют в его деятельности на основе трудового договора (контракта, соглашения), а также других форм, которые регулируют трудовые отношения работника с предприятием.
Более важные целые предприятия следующие:
- систематическое увеличение уровня качества предоставления услуг;
- получение ежегодной прибыли не менее 20 %;
- обеспечение условий для развития творческого потенциала персонала;
- предоставление услуг, что наиболее обеспечивает удовлетворение потребителей;
- внедрение новых технологий предоставления туристических услуг и услуг размещения жителям Чернигова и гостям города.
Организационная структура КП "ГТК "Придеснянский"" является линейно-функциональной. При линейно-функциональной структуре функциональные службы получают полномочия управления службами нижнего уровня, которые выполняют соответствующие специальные функции. Однако, делегируются не линейные а функциональные полномочия.
Преимуществами линейно-функциональной структуры являются:
1. Более гибкая разработка стратегических вопросов
2. Некоторая разгрузка высших руководителей
3. Возможность привлечения внешних консультантов и экспертов.
Недостатком линейно-функциональной структуры нечеткое распределение ответственности, поскольку лица, которые готовят решение, не берут участия в его выполнении.
В 2008 году на предприятии работало 230 лиц, в т.ч. 106 рабочих и 106 служащих с каких 10 - руководители 8 - специалисты (табл. 2.1).
Численность служащих КП "ГТК "Придеснянский"" увеличилась в 2008 году на 6% по сравнению с 2007 годом, при чем по сравнению с запланированной на 2008 год численностью руководителей и специалистов было нанятое на 4 лица меньше. Причиной этого было то, что на 2008 год было запланировано создание финансового отдела однако руководство КП "ГТК "Придеснянский"" определило его формирование нецелесообразным (Приложение 5).