Влияние комплексоната титана на некоторые биохимические показатели и продуктивность цыплят-бройлеров

Из данных таблицы 11 видно, что с пометом достоверно (Р<0.05) меньше выделяли сухого и органического вещества, протеина бройлеры 3-й группы по сравнению с 1-й, 2-й и 4-й.

Выделено с пометом бройлерами подопытных групп (в среднем за сутки), г (X±Sx, n=5)

В то же время отмечено, что бройлеры 4-й группы больше выделяли сухого (на 5.5 - 11.7%), органического веществ (на 4.5 - 11.2%) и БЭВ (на 13.1-19.1%) по сравнению с другими группами. Необходимо отметить, что на 18.0, 33.6, и 25.8% бройлеры 2-й, 3-й и 4-й опытных групп соответственно меньше выделяли протеина. Выделение жира, клетчатки цыплятами всех групп было практически одинаково (Р>0.05).

Коэффициенты переваримости питательных веществ кормосмеси бройлерами подопытных групп представлены в таблице 12

12. Коэффициенты переваримости питательных веществ кормосмеси бройлерами подопытных групп, % (Х ±Sx,,n=5)

Из данных таблицы 12 видно, что лучше переваривали сухое, органическое вещество, а также протеин бройлеры 3-й опытной группы, получавшие 0.1 мг комплексоната титана на 1 кг живой массы по сравнению с 1-й, 2-й и 4-й опытными группами (Р<0.05). Среди 2-й и 4-й групп выше (на 1.18, 1.13%) коэффициенты переваримости сухого, органического веществ во 2-й (Р<0.05), бройлеры которых получали 0,5 мг комплексоната титана на кг живой массы.

Необходимо отметить, что использование комплексоната титана в кормлении бройлеров способствовало лучшему перевариванию протеина на 1.81, 3.38 и 2.60% (Р<0.05, Р<0,001, Р<0,01). Причем лучше переваривают протеин бройлеры, получавшие на 1 кг живой массы 0,1 мг комплексоната титана.

Большее выделение БЭВ с пометом бройлерами 4-й группы способствовало снижению переваримости данных веществ (Р<0,05) по сравнению с 1-й, 2-й и 3-й группами соответственно на 2.26, 2.35 и 3.13%.

В переваривании жира и клетчатки бройлерами по группам хотя и наблюдаются некоторые отклонения, но они не достоверны (Р>0,05).

3.2.2 Баланс и использование азота

Азотистые вещества используются в организме как пластический материал, они необходимы для образования белка тела, продукции, ферментов, гормонов, тканей и органов животных (88).

Баланс азота рассчитывается с целью выяснения, достаточно ли доставляется с кормом протеина для роста, производства продукции, поддержании жизни животного организма.

В наших исследованиях использование комплексоната титана в кормосмесях бройлеров опытных групп оказало существенное влияние на обмен азота.

Баланс азота в организме бройлеров представлен в таблице 13.

Среднесуточный баланс азота у подопытных бройлеров, г (Х±Sx, n=5)

 Скачать реферат