Влияние комплексоната титана на некоторые биохимические показатели и продуктивность цыплят-бройлеров

Таким образом, если говорить в целом, то комплексонат титана в той или иной дозе способствовал лучшему использованию микроэлементов из кормосмеси. Однако следует отметить, что математическая обработка результатов по использованию микроэлементов показала недостоверность в их различии (Р>0,05).

Мощным минеральным депо является костная ткань. По данным А. П. Авцына (2), наибольшей активност

ью в минеральном обмене обладают грудная и большеберцовая кости. Поэтому для изучения минерального состава костей у 5 бройлеров из каждой группы были взяты обе большеберцовые кости в конце научно-хозяйственного опыта.

Результаты исследования приведены в таблице 17.

17. Содержание минеральных веществ в большеберцовых костях, % (X±Sx, n=5)

Выше зольность большеберцовой кости у бройлеров, получавших комплексонат титана. Так, золы больше в костях бройлеров 2-й группы на 2.3%, в 3-й – на 3.4, в 4-й – на 2.7% по сравнению с 1-й (контрольной) группой.

Следует отметить, что больше отложилось в костях кальция только у бройлеров, получавших низкий и средний уровни комплексоната титана. Разница в показателях 1.0 – 1.8% достоверна (Р<0,05 и Р<0,01).

По сравнению с 1-й, 2-й и 3-й группами, имеется различие в отложении кальция в кости у бройлеров 4-й группы, но оно не достоверно (Р<0,05).

Фосфор практически одинаково отложился у бройлеров всех групп (Р<0,05).

Содержание микроэлементов в большеберцовой кости бройлеров подопытных групп представлено в таблице 18.

18. Содержание микроэлементов в большеберцовой кости бройлеров подопытных групп, мг/кг (Х±Sx, n=5)

Из анализа данных, приведенных в таблице 18, видно, что в костях бройлеров 1-й группы по сравнению с остальными большее в 2.3-2.8 раза содержание цинка (Р<0,001), марганца в 1.7-7.3 раза (Р<0,05 и Р<0,001), но в то же время меньше – меди в 1.9-2.2 раза (Р<0,001).

Содержание микроэлементов в большеберцовой кости бройлеров опытных групп различно. Так, меди, цинка, марганца меньше откладывается в кости бройлеров 4-й группы по сравнению со 2-й и 3-й (Р<0,05 и 0,001).

Таким образом, комплексонат титана в меньшей дозе (2-я опытная группа) приводит к большему отложению меди, меньшему цинка, марганца; в средней дозе (3-я опытная группа) – к большему отложению меди, меньшему – железа, цинка, марганца, а высокая доза комплексоната титана (4-я опытная группа) – к меньшему отложению цинка, марганца по сравнению с 1-й группой.

Результаты физиологического опыта по обмену азота, кальция и фосфора подтверждают исследования ученых (1,31,50,58) о биологической роли комплексоната титана, так как данный препарат способствует большему отложению в организме бройлеров азота на 2.6%, кальция 24,92% и фосфора 11.92% и некоторых микроэлементов. Выявлена также жизненная необходимость препарата и его доза - 0,1 мг/кг живой массы бройлеров. Эта доза комплексоната титана оказалась самой оптимальной из других доз (0.05 мг и 0.15 мг/кг живой массы), т.к. она способствовала увеличению отложения азота на 1.3-3.0%, кальция – в 1,15 – 1,73 раза, фосфора - в 1.34-1.47 раз.

3.3 Гематологическое исследование

3.3.1 Общие физиологические показатели крови цыплят-бройлеров

Кровь составляет внутреннюю среду организма, отличающуюся относительным постоянством состава и физико-химических свойств. Благодаря этому, для жизнедеятельности клеток и тканей организма создаются необходимые условия – гомеостаз (100). Кровь, циркулируя по замкнутой системе кровеносных сосудов, выполняет транспортную и защитную функции, перераспределяет тепло между различными частями организма, поддерживает постоянное осмотическое давление и реакцию рН в организме.

В зависимости от кормления, содержания, а также от особенностей организма общие физиологические показатели крови птицы подвержены изменениям.

В таблице 19 приведены данные по изменению общих физиологических показателей крови цыплят-бройлеров, получавших кормосмеси с комплексонатом титана и без него.

Из данных таблицы следует, что морфологические показатели крови – гемоглобин, эритроциты и лейкоциты у подопытной птицы были в пределах физиологической нормы. Однако следует отметить, что разная дозировка комплексоната титана неодинаково влияет на уровень гемоглобина в крови.

 Скачать реферат