Влияние Чекмагушевского молочного завода на загрязнение вод реки Чебекей

Если мы сравним количество аммиака до поступления в БОС его и количество на выходе, то можем проанализировать, что очищение сточных вод от этого загрязнителя шло довольно хорошими темпами. Максимум поступления NH4 на очистные сооружения прослеживалось в 2004 и 2005 годах. Это объясняется высоким уровнем использования аммиака при хранении и охлаждении молочного сырья.

Очищение сточных вод

от атомов железа также идет на высоком уровне на протяжении всего анализируемого периода. Некоторые снижения очистки вод от данного загрязнителя наблюдается в 2003 году. Это связано некоторыми неполадками на очистной станции.

Судя по показателям очистки сточных вод от жиров, цифры показывают очень хорошую и стабильную работу жироуловителей предприятия.

Если посмотрим на данные по хлоридам, то увидим, что лишь незначительная очистка сточных вод по этому загрязнителю происходила в 2002, 2004 и 2005 годах. В остальные годы наблюдений, БОС не справлялось с очисткой по хлоридам. Выходящее из очистного сооружения количество загрязнителя превышало поступающее. Это говорит о неудовлетворительной работе БОС по данному параметру.

По сульфатам прослеживается неустойчивая и довольно слабая работа очистного сооружения. А в 2002 году было выявлено превышение выходящего количества из БОС сульфатов над поступающим.

Глава 5. «РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СНИЖЕНИЮ УРОВНЯ ЗАГРЯЗНЕНИЯ СРЕДЫ ПРЕДПРИЯТИЕМ»

Чекмагушевский молочный завод был пущен в эксплуатацию в 1964 году. Очистные установки были возведены в том же году. В связи с этим, надо отметить, что биологическое очистное сооружение довольно сильно устарело физически и морально. И, следовательно, одним из основных направлений по снижению уровня загрязнения сточными водами р. Чебекей, является как минимум капитальный ремонт блоков очистного сооружения.

Считаю, что одним из достаточно эффективных, и не требующих высоких финансовых затрат мероприятием, является замена бетонных плит и стен аэротенков каким либо другим полимерным материалом. Бетонная стена, в ходе эксплуатации часто подвергается сильному воздействию различных факторов, которые способствуют ее постепенному разрушению. Вследствие этого, ухудшается качество и состав активного ила, что непосредственно влияет на уровень очистки стоков. Замена же стен совершенно иным материалом, не подвергающемуся разрушению, сможет разрешить данную проблему. Следует отметить, что по возможности следует сменять физически изношенные блоки очистной станции на более новые, эффективные и совершеннее по технологии установками. Предприняв такие шаги, можно добиться значительных результатов по части снижения уровня загрязнителей в стоках.

Исключить поступление в поверхностные воды хлоридов, можно добиться путем замены блока хлораторной очистной станции, в котором происходит обеззараживание очищенной воды методом хлорирования. Взамен можно предложить метод обработки стоков ультрафиолетовыми лучами. Данный метод очистки широко используется промышленными предприятиями большинства Европейских стран.

Также, одним из основных направлений работ по охране водных ресурсов является внедрение новых технологических процессов производства. Например, переход на замкнутые (бессточные) циклы водоснабжения, где очищенные воды не сбрасываются, а многократно используются в технологических процессах. Замкнутые циклы промышленного водоснабжения дадут возможность почти полностью ликвидировать сбрасывание сточных вод в поверхностные водоемы, а свежую воду использовать для пополнения безвозвратных потерь.

Существенное влияние на повышение водооборота оказывает внедрение высокоэффективных физико-химических методов очистки стоков, из которых наиболее эффективным является применение реагентов. Использование реагентного метода очистки производственных сточных вод не зависит от токсичности присутствующих примесей, что по сравнению со способом биохимического метода имеет преимущественное значение.

Возможно внедрение в биологическое очистное сооружение системы доочистки стоков. При данном методе полной очистки, необходимо снимать анализы сточной воды перед сбросом в реку. В случае несоответствия качества воды нормативам, следует отправлять недоочищенную воду на повторную очистку.

Необходимо также исследовать и по возможности разработать методы анаэробной биологической очистки стоков; следует перенять опыт некоторых зарубежных молочных предприятий, которые используют сточные воды для полива сельскохозяйственных полей.

В целом по предприятию, необходимо оптимизировать уровень расхода и потребления воды путем разработки и внедрения прогрессивных норм и нормативов. Следует также вести строгий учет и контроль за расходом воды по процессам, аппаратам и цехам.

Разумеется, вышеописанные мероприятия требуют больших финансовых вложений. Но на практике, такие капиталовложения будут более выгодными, чем постоянный ремонт неэффективной техники для очистки стоков. И самое важное, данные меры позволят существенно снизить негативные последствия влияния сточных вод на поверхностные воды.

Выводы

1. ООО «Чекмагушевский молочный завод является предприятием среднего размера, запущенным в эксплуатацию в 1964 году. В настоящее время предприятие специализировано только на сборе и обработке молочного сырья. Объем поступающего молока ежегодно составляет 74,1 тонны.

2. Предприятие оказывает влияние на водные ресурсы. Основными загрязняющими веществами являются: ХПК, БПК, взвешенные вещества, сухой остаток, аммиак, нитраты и сульфаты.

3. Основную роль в системе очистных сооружений играют биологические очистные сооружения, которые включают в себя денитирификатор, 2 аэротенка, 2 отстойника, хлораторная и контактный резервуар. В составе биоты активного ила основную роль играют такие виды микроорганизмов, как Aspidisca costata, Stylonichia pustulata, Oxytricha pellionella, Vorticella microstoma.

4. Несмотря на то, что очистное сооружение было пущено в эксплуатацию в 1964 году, оно работает достаточно эффективно. Ниже уровня ПДС снижаются показатели по БПК, сухому остатку, NO3 , хлоридам. Однако выше уровня ПДС находятся ХПК, аммиак, сульфаты и взвешенные вещества.

5. В итоге были приведены следующие рекомендации по снижению уровня воздействия сточных вод на воды р. Чебекей: замена бетонных плит аэротенков иным полимерным материалом, не подвергающемуся сильному разрушению; вместо обеззараживания сточных вод хлорированием, применить метод обработки ультрафиолетовыми лучами; переход на замкнутые (бессточные) циклы водоснабжения; использование реагентного метода очистки; внедрение систем доочистки стоков; разработать методы анаэробной биологической очистки стоков.

Литература

1. Акулов К.К., Мазаев В.Т., Шлепнина Т.Г., Гурский Ю.Н. Гигиена водоснабжения предприятий молочной промышленности. – М.: Агропромиздат, 1989 – 201с.

2. Анципович И.С. Охрана природы на предприятиях молочной промышленности. – М.: Агропромиздат, 1985 – 108с.