Использование учебных производственных задач для обобщения и систематизации знаний, умений и способов деятельности учащихся по учебной специальности: "продавец продовольственных и непродовольственных товаров"

Подготовка

Важное при подготовке — подобрать ситуацию, соответствующую конкретной учебной цели.

Материалом для анализа может служить:

· конкретная ситуация на производстве;

· результаты отчётов слушателей во время производственной практики;

· выступления выпускников производственников;

· данные, полученные из средств массовой информации (радио, телевидение, газеты

, журналы);

· документальные и видеофильмы.

Одним из наиболее важных факторов успеха при анализе производственных ситуаций является, не допускающий двоякого ответа вопрос, указывающий, что Вы ждёте от слушателей в плане дискуссии, конспекта и презентации результатов. Для этого вопрос должен быть предварительно сформулирован заранее.

Каждый слушатель должен иметь перед глазами иструктаж-распечатку.

Примерные вопросы для конкретной ситуации

1. Как вы оцениваете поведение конкретного работника в данной обстановке?

2. Как бы вы поступили на его месте?

3. Каковы, по вашему мнению, причины, побудившие того или иного работника к данным действиям?

4. Каковы могут быть последствия?

5. Какие можно сделать выводы из анализа подобного рода явлений?

Введение в проблему

Чтобы слушатели чётко уяснили задачу и впоследствии, не пришлось бы прерывать дискуссию, рекомендуется следующая процедура.

1. Объявите, что для обсуждения какой либо проблемы группа разделится на микрогруппы.

2. Сформулируйте, какой результат вы планируете получить в ходе дискуссии, т.е.: список, решение проблемы, определите время, отведённое на дискуссию.

3. Раздайте распечатки с формулировкой вопроса и убедитесь, что все поняли вопрос.

4. Определите, в какой форме Вы хотите получить ответ.

5. Зачитайте (покажите) слушателям заранее подготовленные списки микрогрупп (номер комнаты, состав микрогруппы, кто председатель или если надо секретарь).

6. Обратите внимание слушателей на последовательность анализа:

· Восприятие ситуации, отыскание аналога в собственном опыте, жизни;

· Вычленение основных элементов ситуации;

· Сравнивание каждого элемента с нормативными требованиями;

· Оценка взаимосвязи элементов и их совокупности;

· Определение действий в данной ситуации.

Процедура формирования микрогруппы, роль преподавателя, обратной связи, что следует, и что не следует делать описаны при объяснении метода "синдикат".

Ситуационная производственна задача, включает в себя условия (описание ситуации и исходные количественные данные) и вопрос (задание) для слушателей. Она должна содержать все необходимые данные для её решения, а в случаях их отсутствия—условия из которых можно извлечь эти данные.

Необходимо примять решение, которое может состоять в выполнении расчётов, оформлении документов, составлении графических материалов, планировании мероприятий.

Главная отличительная особенность ситуационной производственной задачи состоит в том, что здесь необходимо кроме анализа сложившейся обстановки на производстве принять обоснованное решение проблемы.

Основные отличия ситуационной производственной задачи, от обычной учебной задачи или упражнения

Приведём примеры производственных ситуационных задач.

Ситуация 1. Составить примерный план работы работников магазина на период ремонта торговых помещений, если в магазине устанавливаются новые окна, не работает электричество, не отремонтированы служебные помещения, бытовые помещения, торговый зал, не проведены вместе с инженером по технике безопасности и охране труда инструктаж со всеми работниками по охране труда и технике безопасности. Приступить к выполнению плана с 1июня.

Ситуация 2. Директор магазина в соответствии с заявкой получил для своего магазина фасовочную машину. При вскрытии тарной упаковки и осмотре оборудования было обнаружено на упаковочном барабане трещина. Какое решение в данной ситуации должен принять директор магазина? Какой должна быть последовательность действий?

Ситуация 3. Составьте календарный график работ по дезинфекции торговых помещений, если…(дано описание ситуации: виды и объём работ, состав бригады, дата начала работы).

Ситуация 4. В магазине работает 200 человек. Вспыхнула эпидемия инфекционного заболевания.

Предлагается:

1. Разработать систему мероприятий, направленных на предупреждение осложнённых случаев заболевания.

2. Составить схему лечения.

Классификация задач:

Задачи, решаемые на производстве, очень многообразны и могут быть классифицированы по разным признакам.

1. По степени детерминированности (определённости) описания и способу решения различаются задачи формализованные, решаемые с применением математического расчёта и неформализованные, решаемые путём логических рассуждений и несложных вычислений.

2. По отраслевым признакам.

3. По уровню управления.

4. По широте охвата вопросов, проблем различаются частные задачи (узконаправленные, простые), решаемые на уровне одной дисциплины. Примером такой задачи может служить для техника—технологическая разработка технологии производства, какой либо продукции. Такие задачи могут решаться в рамках курсового и дипломного проектирования. Чтобы научиться решать производственные задачи, надо уметь решать частные.

5. По композиционному построению различают одностадийные, двухстадийные и трёхстадийные задачи в зависимости от специфики условий, объёма информации и конкретности поставленных проблем. В многостадийных задачах большая проблема разделена на подпроблемы. Пример такой задачи, разработанной в УМЦ ССО, и используется при проведении курсов с тематикой "Ориентация на рынок", приведён ниже. В таких случаях ситуация описывается в динамике, по стадиям своего развития. В последующих случаях изложена новая ситуация, к которой привело принятое решение или развитие проблемы.