Кулинария и продукты питания
Каталог рефератов на тему "Кулинария и продукты питания"
- Тепловые аппараты для приготовления пищи методом ИК-нагрева - электрогрили
- Техника и технология обработки продуктов с использованием ВЧ
- Технико-технологическая карта на драгену
- Технический проект цеха по производству мороженого мощностью 6 тонн готового продукта в смену
- Технологии продукции общественного питания и мясопродуктов
- Технологическая схема производства булочки с маком
- Технологическая схема производства хлебного изделия
- Технологические карты на запеченные яблоки и пончики
- Технологические расчеты цеха цельномолочной продукции
- Технологический проект горячего цеха столовой при промышленном предприятии на 100 мест
- Технологический процесс и организация приготовления блюд в школьном питании
- Технологический процесс производства ромовой бабы
- Технология диетических кисломолочных продуктов
- Технология и организация хлебопекарного производства
- Технология изготовления блюда
- Технология кондитерских изделий
- Технология обработки и приготовления морской капусты
- Технология приготовления - котлеты мясные, гарнир капуста тушеная, соус сметанный, ватрушка с творогом
- Технология приготовления 10 блюд из творога
- Технология приготовления бездрожжевого теста и изделий из него
- Технология приготовления бисквитного торта
- Технология приготовления блюд
- Технология приготовления блюд
- Технология приготовления блюд
- Технология приготовления блюд из морепродуктов
- Технология приготовления блюд из творога
- Технология приготовления бутербродов
- Технология приготовления драже, киселей и соков
- Технология приготовления итальянских мучных кулинарных изделий. Особенности приготовления и реализации
- Технология приготовления йогурта