Управление проектом

В силу того, что предприятий общественного питания подобного уровня в городе нет, и ниша, на которую будет ориентировано кафе, практически свободна, серьезной конкурентной борьбы не предполагается.

Проект разрабатывается с целью получения прибыли, а также для создания достойного заведения для отдыха людей разного возраста и достатка в городе, что, в конечном счете, может повлиять на повышен

ие качества предоставляемых услуг. Кафе-пиццерия – идеальное место для отдыха с детьми и близкими людьми. Широкий ассортимент блюд и напитков, уютная стильная атмосфера, удобный график работы и использование быстрого «американского» стиля обслуживания позволит сделать это кафе любимым местом отдых горожан.

Данный проект подразумевает строительство нового здания благоустройство участка с организацией скверика около него в центре города. Данный замысел полностью удовлетворяет требованиям администрации г. Саяногорска по застройке.

Таким образом, можно сделать вывод, что проект не только экономически выгоден, но и социально значим.

Структуризация проекта.

Все группы процессов важны для успешного управления проектами, но планирование занимает особое место, воплощая в себе организующее начало всей процедуры реализации проекта. Сущность планирования состоит в обосновании целей и способов их удовлетворения на основе выявления детального комплекса работ, определения эффективных методов и способов, ресурсов всех видов, необходимых для их выполнения, установления взаимодействия между организациями - участниками проекта. На этапе планирования определяются все необходимые параметры реализации проекта — продолжительность (в целом, отдельных этапов и работ), потребность в трудовых, материально-технических и финансовых ресурсах, сроки поставки сырья, материалов, комплектующих и технологического оборудования, сроки и объемы привлечения проектных, строительных и других организаций. Принятые решения должны обеспечить реализуемость проекта в заданные сроки с минимальными стоимостью и затратами ресурсов и при высоком качестве выполнения работ.

Процессы планирования начинаются с разработки содержания проекта и завершаются разработкой его плана. В контексте управления проектами содержание может иметь следующее значение: содержание продукта — свойства и функции, которые характеризуют продукт или услугу; содержание проекта — работы, которые должны быть выполнены для получения продукта с указанными свойствами и функциями. Результирующим этапом планирования содержания является документ, констатирующий цели, задачи и результаты проекта, в котором отражается:

- обоснование проекта (описание бизнес - потребностей и задач, которые решаются в результате исполнения проекта);

- описание продукта проекта;

- основные цели проекта (измеримые и проверяемые результаты, достижение которых означает завершение проекта);

- цели и критерии их достижения (измеримые, проверяемые, одинаково понимаемые всеми сторонами);

- описание того, что не входит в содержание проекта.

Уточнение содержания проекта предусматривает подразделение основных результатов проекта на меньшие и более управляемые компоненты:

- для повышения точности оценок по стоимости, времени и ресурсам;

- определения базиса для измерения и контроля хода выполнения;

- создания четкого распределения ответственности.

Основой для планирования и исполнения всего проекта является разрабатываемая в ходе уточнения содержания проекта иерархическая структура работ. При этом методы структуризации проекта сводятся к двум:

- «сверху-вниз» — определяются общие задачи, на основе которых далее осуществляется детализация уровней проекта;

- «снизу-вверх» — определяются частные задачи, а затем происходит их обобщение.

Для структуризации проекта используют ряд специальных моделей:

1. дерево целей;

2. дерево решений;

3. дерево работ;

4. организационную структуру исполнителей;

5. матрицу ответственности;

6. сетевую модель;

7. структуру потребляемых ресурсов;

8. структуру затрат.

Дерево целей — это графы, схемы, показывающие, как генеральная цель проекта разбивается на подцели следующего уровня. Дерево — выражает соподчинение и взаимосвязи элементов. В данном случае такими элементами являются цели и подцели.

Представление целей начинается с верхнего уровня, дальше они последовательно разукрупняются. При этом основным правилом разукрупнения целей является полнота: каждая цель верхнего уровня должна быть представлена в виде подцелей следующего уровня исчерпывающим образом. Согласно одному из наиболее распространенных подходов к определению целей проекта (SMART), они должны быть:

- конкретными - определяющими, что должно быть достигнуто и к какому сроку;

- измеримыми - посредством цены, качественных и количественных параметров;

- достижимыми - в пределах знаний, опыта, интенсивности потребления ресурсов и т.п.;

- реалистичными - достижимыми, но требующими усилий;

- контролируемыми — согласованными по датам и методам измерения достигнутого успеха.

Цель первого уровня отражает миссию проекта, второй уровень представляет собой экономические, социальные, имиджевые цели и так далее. При этом основным правилом разукрупнения целей является полнота: каждая цель верхнего уровня должна быть представлена в виде подцелей следующего уровня исчерпывающим образом.

Чтобы определить цели, которые будут составлять дерево целей, необходимо провести декомпозицию.

1. На основании жизненного цикла проекта:

2. На основании компонентов продукта

3. На основании функций

 Скачать реферат