Разработка системы учебных занятий по дисциплине "Анализ финансово-хозяйственной деятельности" с использованием методов активного обучения

в стоимостном выражении, тыс. руб.

Выход молока в стоимостном выражении снижается: в 2008 г. он снизился на 42 тыс. руб. (317 тыс. руб.) и в 2009г. на 65 тыс. руб.(252 тыс. руб.). выход мяса КРС в 2003 г. увеличился на 33 тыс. руб. и составил 119 тыс. руб. выход мяса свиней имеет тенденцию к снижению: в 2008г. снизился на 6 тыс. руб.(47 тыс. руб.), а в 2009г. на 45 тыс. руб.(2 тыс. руб.).

Трудоемкость производства продукции

Показателем производительности труда является трудоемкость.

Трудоемкость характеризует затраты рабочего времени на единицу произведенной продукции или на весь выпуск продукции. Трудоемкость измеряется в часах (нормо-часах).

Трудоемкость единицы продукции определяется как отношение фонда рабочего времени на изготовление i-го вида продукции к объему его производства в натуральном или условно-натуральном измерении.

Минаков И.А. предлагает следующую формулу для вычисления трудоемкости.

где Т – затраты рабочего времени (чел.-ч),

ВП – объем валовой продукции, ц

Расчет трудоемкости сельскохозяйственных структур сведем в таблицу 7.

Таблица 7 – трудоемкость с/х культур

ЗАО им. Ленина, чел.-ч/ц

Наиболее трудоемок труд по выравниванию подсолнечника – 31,2 чел.-ч/ц, (что составляет 20,9% от всей трудоемкости по растениеводству) в 2007 г, затем трудоемкость снизилась до16,6 чел.-ч/ц в 2008г. и 16,9 чел.-ч/ц в 2009 г.

Незначительную трудоемкость имеют озимые зерновые 5,7 чел.-ч/ц в 2007 г. (13,8% от общей трудоемкости). 2,7 чел.-ч/ц в 2008 г. (9% от общей трудоемкости) и в 2009 г. она увеличилась на 4,1 чел.-ч/ц (3,4% от общей трудоемкости).

Трудоемкость яровых также невысокая: в 2008 году она незначительно уменьшилась от 7,1 чел.-ч/ц до 4,3 чел.-ч/ц и в 2009 году на 1,1 чел.-ч/ц до 3,2 чел.-ч/ц.

2.3.3 Себестоимость, чистый доход,

рентабельность растениеводческой продукции

Основными характеристиками эффективности производства растениеводческой продукции являются себестоимость, чистый доход, рентабельность продукции. Основными источниками информации является «Отчет о прибыли и убытках» (Ф№2), Ф№5.

Рассмотрим себестоимость продукции растениеводства. Для начала дадим определение себестоимости.

Себестоимость – выраженные в денежном измерении расходы п/п за определенный период времени на изготовление продукции, находящийся на различных стадиях готовности. Различают общую себестоимость продукции и себестоимость единицы продукции.

Чем выше производственные затраты, тем выше себестоимость. себестоимость – расходы на простое воспроизводство, текущие расходы конкретного производителя.

Затраты на себестоимость относятся двумя способами: прямые связаны с производством определенных видов продукции (сырье, материалы, заработная плата рабочих и др.); косвенные связаны с производством нескольких видов продукции и относятся на объекты калькуляции методом распределения пропорционально соответствующей базе.

Себестоимость валовой продукции (Св) рассчитывается по следующей формуле:

Св = А + МЗ + ОТ

где А – амортизация основных фондов;

МЗ – материальные затраты (потребленные оборотные фонды);

ОТ – оплата труда.

Себестоимость единицы продукции (С) исчисляются делением затрат на производство валовой продукции (ПЗ) соответствующего вида на ее объем в натуральном выражении (ВП):

Вычисление себестоимости валовой продукции сводим в таблицу 8.

По данным таблицы 8 можно сделать следующие выводы: себестоимость озимых зерновых (в общей сумме) как в 2008 г. уменьшилась на 190 т.р. (11,3%), так и в 2009 г. на 77 т.р. резко возросла себестоимость яровых зерновых: в 2008 г. на 484 т.р., в 2009 г. на 1096 т.р. себестоимость подсолнечника в 2008 г. уменьшилась на 289 т.р., а в 2009 г. увеличилась на 589 т.р.; в 2009 г. себестоимость продукции составила 29 т.р. Себестоимость однолетних трав составила в 2008 г. 71 т.р. что составляет 4% от всего по растениеводству; кормовых корнеплодов в 2007 г. составила 4 т.р. (0,2%), зернобобовых составила в 2009 г. – 187 т.р. (5,3%), бахчевых в 2009 г. – 4 т.р. (0,1%).