Совершенствование организации производства молока

Уровень кормления молочного стада в СПК «Прилив» повысился на 7,6 ц к.ед., который в 2005 году равен 60,5 ц к.ед. на 1 корову, что выше зоотехнических норм (51 ц к.ед.). По зоотехническим нормам на 1 центнер молока при удое 5000 кг должно расходоваться 1,02 ц к.ед.; следовательно, чтобы обеспечить средний удой 5064 кг за 2005 год необходимо, чтобы уровень кормления должен быть равен 51 ц к.ед

В СПК «Прилив» идёт перерасход кормов, как на одну голову, так и на 1 центнер молока по сравнению с нормами, так как рационы не очень хорошо сбалансированы, но корма с каждым годом более высокого качества.

Чтобы рассмотреть тип кормления, необходимо рассмотреть структуру рациона, которая представлена секторной диаграммой (рисунок 2).

В СПК «Прилив» силосно-сенажный тип кормления с большим содержанием концентрированных (комбикорма) и незначительным содержанием других кормов. Доля сочных кормов в рационе должна быть снижена до 30-40%, а сена увеличена до 16-18%. Сено – естественный корм для коров и наиболее благотворно влияющий как на продуктивность животных, так и на их общее состояние. Доля грубых кормов в СПК «Прилив» очень низкая 8%, когда как по норме она должна составлять 24%.

Для увеличения молочной продуктивности важно рациональное использование кормов, так как в обратном случае, нерациональное использование кормов приводит к их перерасходу и вследствие этого повышается себестоимость молока.

Рисунок 2 График рациона кормления стада КРС, %

Рассмотрим как эффективно кооператив «Прилив» использует кормовую базу

Таблица 3.2.28 – Эффективность использования кормов на производство молока

В СПК «Прилив» затраты на корма по молоку окупаются, в связи с тем, что наряду с ростом средней цены реализации затраты на корма растут менее значительно в расчете на 1 ц молока. Так за 2005 год по сравнению с 2004 годом цена за 1 ц молока возросла на 3%, а затраты на корма возросли на 12%. Не окупаются затраты на корма на производство продукции выращивания, так как темп роста реализационной цены ниже темпа роста затрат на корма в расчёте на 1 ц прироста, потому что хозяйство для увеличения прироста животных на выращивании и откорме закупают дорогую биологическую кормодобавку на белковой основе.

При увеличении концентрации поголовья важное значение имеет рациональная организация удаления навоза. Это важно не только для повышения эффективности производства, но и с точки зрения охраны окружающей среды. Процесс удаления навоза организуется также в зависимости от способа содержания животных, размера ферм и комплексов и других условий и включает уборку его из помещений, выгульно-кормовых площадок и транспортировку в хранилище.

При привязном содержании животных уборка навоза на фермах кооператива «Прилив» осуществляется скребковым транспортёром ТСМ-160 (на фермах их 9 единиц), затем навоз выгребается в котлованы с последующей погрузкой его в транспортные средства и вывозом (в осенне-зимний периоды) в поле. В весенне-летние периоды навоз вывозится в навозохранилище.

Недостатком этого способа является то, что на очистку стойл и животных затрачивается большое количество ручного труда.

 Скачать реферат