Конкурентоспособность предприятия торговли и пути ее укрепления
Для потребителей первого сегмента (доход до 6 тыс. р) наиболее значимы уровень цен в магазине, достаточно значимы ассортимент, время работы, атмосфера магазина, уровень обслуживания. Это наиболее чувствительный к цене сегмент покупателей.
Для потребителей второго сегмента (6-25 тыс. р) самым значимым требованием можно назвать ассортимент, время работы, атмосферу магазина, уровень обслужив
ания и комплекс дополнительных услуг. Факторами средней значимости оказались уровень цен и длина очередей.
Для потребителей третьего сегмента (доход выше 25 тыс. р) приоритетно высокий уровень обслуживания, комплекс дополнительных услуг, атмосфера, длина очередей и ассортимент товаров и его выкладка. Среднюю значимость представляет время работы предприятия и наименее значим уровень цен.
По результатам анализа можно определить целевой сегмент потребителей. Это покупатели с уровнем доходов до 25 тыс. р. (средний и ниже среднего уровень доходов), преимущественно женщины в возрасте от 35 лет, для которых основным мотивом выбора места покупки продовольственных товаров является уровень цен, широта ассортимента, время работы, и комплекс дополнительных услуг. В качестве факторов средней значимости выделяются уровень обслуживания и атмосфера магазина.
Любое предприятие, действующее на рынке, рассматривается не само по себе, а с учетом всей совокупности факторов внешней среды. Одним из важнейших факторов являются конкуренты, без учета и изучения которых невозможна разработка приемлемой стратегии и тактики функционирования фирмы на рынке. Изучение конкурентов дает фирме представление о ее положении на рынке. Контроль за конкурентами позволяет удовлетворять специфические запросы покупателя раньше и лучше других фирм. Зная сильные и слабые стороны конкурентов, можно оценить их потенциал и цели, фирма получает возможность стратегически точно сконцентрировать свое внимание на том направлении, где конкурент слабее. Таким образом, можно расширить собственные преимущества в конкурентной борьбе.
Критерием выбора конкурента стало в первую очередь его местоположение относительно магазина "Универсам №2" в пределах шаговой доступности (5-10 минут), так как большую часть продовольственных товаров жители г. Екатеринбурга (53,5%) приобретают в близлежащем магазине, в большей степени приближенном к месту проживания, либо в торговом центре микрорайона, универсаме (37,9%). [57, C.14]. То есть сегмент рынка ООО "Универсам №2" будет ограничен по периметру ул. Татищева - Заводская - Рабочих - Металлургов.
Вторым критерием был цивилизованный формат торговли - магазинный, и третьим - схожесть товара и ассортимента, реализуемого предприятием.
В результате в качестве основных конкурентов были выделены следующие торговые предприятия:
Магазин "Купец";
Магазин "Монетка";
Магазин "Татищев";
Магазин "Продукты".
Для определения конкурентной позиции на рынке каждого из предприятий необходимо определить занимаемую ими долю.
Доля рынка - соотношение между объемом продаж товаров данного предприятия и объемом продаж товаров, реализуемых в данной товарной категории всеми предприятиями, действующими на данном рынке. Так как рассматривается не весь рынок г. Екатеринбурга, а только его сегмент, то доля рынка каждого из предприятий будет определена как отношение товарооборота предприятия к суммарной величине товарооборота исследуемых предприятий. Тогда распределение долей рынка между данными предприятиями можно представить следующим образом на рисунке 7.
Рисунок 8. Распределение долей рынка части Верх-Исетского района между предприятием и конкурентами
Согласно степени доминирования на рынке (занимаемой доле рынка), на сегодняшний день "лидером" является магазин "Татищев", так как большинство потребителей целевой части Верх-Исетского района предпочитают здесь совершать крупные покупки, что обеспечивает ему наибольший товарооборот среди конкурентов.
Магазин "Монетка" имеет сильную конкурентную позицию и следует за лидером, но на значительном расстоянии, экономя силы и средства.
"Универсам №2" занимает 11% рынка и имеет слабую конкурентную позицию.
Аутсайдером рынка является магазин "Продукты".
Фирмы-конкуренты продают практически один и тот же товар, во многом сходится ассортимент (только у магазина "Продукты" он более узкий, а магазин "Татищев" при реализации непродовольственных товаров ориентируется на более оригинальные и дорогие товары). Практически все предприятия, кроме магазина "Продукты", внедрили систему дисконтных карт, что также привязывает потребителя к одному предприятию.
Для привлечения потребителей на исследуемом торговом предприятии регулярно проводятся промоакции, розыгрыши среди покупателей. Однако они не носят определенного систематического характера и период и сроки их проведения определяются поставщиками и производителями товаров, а не самим торговым предприятием.
Еще одним критерием конкурентоспособности торгового предприятия является уровень цен, установленный на реализуемые предприятием товары. Рассмотрим цены магазина "Универсам №2" и основных конкурентов на товары ежедневного спроса - молоко, кефир, сметану и хлеб (таблица 15).
Таблица 15 - Анализ уровня цен конкурентов
Товар |
Характеристики товара |
Произво-дитель |
"Универ-сам №2" |
"Тати-щев" |
"Монет-ка" |
"Продук-ты" |
Молоко "Российс-кое" |
3,2% жирности 1 л., в мягкой полиэт. упаковке |
ЕГМЗ |
18,00 |
17,30 |
- |
16,30 |
Сметана |
20% жирности 500 г., в мягкой полиэт. упаковке |
ЕГМЗ |
28,00 |
28, 20 |
27,70 |
26,60 |
Сметана |
20% жирности 500 г., в мягкой полиэт. упаковке |
Верхняя Пышма |
32,00 |
30,10 |
- |
29,10 |
Кефир |
3,2% жирности 0,5 л. в картон. упаковке |
ЕГМЗ |
13,00 |
12,00 |
11,30 |
11,80 |
Кефир |
2,5% жирности 1 л., в мягкой полиэт. упаковке |
ЕГМЗ |
19,00 |
18,30 |
18, 19 |
18,10 |
Хлеб "Чусовс-кой" |
Черный круглый |
ЕХК |
13,00 |
12,60 |
11,50 |
10,80 |
Хлеб "Крестья-нский" |
Белый круглый |
ЕХК |
15,00 |
12,80 |
11,50 |
11,00 |