Конкурентоспособность предприятия торговли и пути ее укрепления

В конкурентной борьбе на первое место выходит комплексность услуг. Неудивительно, что уральские сетевики активно предлагают формирование заказа по телефону и через Интернет с доставкой на дом, оплату жилищно-коммунальных услуг и услуг связи, обслуживание покупателей по банковским картам, фотоуслуги, комплектование праздничного заказа и химчистку. Иногда участники продовольственного рынка обходя

тся своими силами, а иногда привлекают арендаторов торговых площадей магазинов сетей [72, C.42].

Для 2005 г. было характерно активное укрупнение сетей: слияние, поглощение, новое строительство и реконструкция. Причина этого очевидна: сетевые компании, работающие на перспективу, готовятся к все более жесткой конкурентной борьбе, им нужно отстаивать свою долю рынка в борьбе с федеральными сетями и западными ритейлерами, которые приходят в регион.

Единственное преимущество независимых магазинов - индивидуальное общение с покупателем - не может помочь им выиграть в борьбе в большинстве случаев с менее дорогими продуктами, которые смогут предложить сетевики в широком ассортименте. Независимые магазины могут развиваться по нескольким путям: узкая специализация (как по товару, так и по назначению, например, "магазин у дома"), приобретение франшизы сети или продажа.

2. Анализ конкурентоспособности ООО "Универсам №2"

2.1 Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия

Общество с ограниченной ответственностью "Универсам №2" находится по адресу: 620131, город Екатеринбург, улица Крауля, дом 83. Юридический адрес данного предприятия: 620014, город Екатеринбург, улица Крестинского, дом 59/2, кв.138 (предприятие зарегистрировано на квартире директора). Предприятие специализируется на розничной торговле продуктами питания.

Магазин расположен в жилом районе Верх-Исетском около автобусной и троллейбусной остановок, вблизи трамвайной линии. Удобное расположение магазина обеспечивает ему интенсивный покупательский поток.

Магазин работает 30 лет. Как ООО "Универсам №2" предприятие было зарегистрировано 28 февраля 2003 года, что связано со сменой формы собственности с государственной на частную. Имеет свидетельство о постановке на налоговый учет № 003547259 серия 66 от 04.03.2003, свидетельство о государственной регистрации №002267867 серия 66 от 07.02.05, ОГРН 1036605192403. директором предприятия является Малышева Надежда Ивановна. Форма собственности - частная.

Магазин "Универсам №2" располагается в отдельно стоящем двухэтажном здании, имеет пристрои и отдельные складские помещения, автомобильную парковку. Данный тип здания наиболее удобен для организации технологического процесса и применения прогрессивных методов обслуживания покупателей, так как позволяет правильно, в соответствии с последовательностью технологического процесса, разместить помещения для подготовки, хранения и продажи товаров, административно-бытовые помещения, обеспечить горизонтальное перемещение грузов и возможность комплексной механизации этих работ. Все это является несомненным преимуществом предприятия.

Общая площадь торгового предприятия, включая вспомогательные и служебные помещения, составляет 3519 кв. м. Площадь торгового зала магазина составляет 1219 кв. м. Торговый зал самообслуживания находится на втором этаже здания, на первом этаже располагается кафетерий, отдел продажи сотовых телефонов и фотоотдел, на втором этаже помимо основного зала оборудовано 2 торговых места:

для продажи дисков и видеокассет;

для продажи чая.

Кроме того, магазин имеет в своем составе круглосуточный отдел и зал игровых автоматов с отдельным внешним входом. Также к предприятию относится стоящий рядом киоск "Стеклопосуда".

Здание, в котором расположен магазин, принадлежит ООО "Универсам №2". ООО "Универсам №2" оказывает услугу только по реализации товаров населению. Однако в здании магазина арендуют торговые площади несколько продавцов услуг:

отдел сотовых телефонов "Эолис";

УралВнешТоргБанк;

Единый расчетный центр;

Игровые автоматы "Клондайк";

отдел продажи дисков;

отдел продажи чая;

киоск "Стеклопосуда";

2 киоска за пределами здания, "Союзпечать" и "Цветы", платят за электроэнергию (по договору субаренды).

Таким образом за счет предоставления широкого спектра дополнительных услуг в комплексе в здании "Универсама №2" привлекаются новые покупатели в продуктовый магазин.

Торговый зал магазина имеет форму многоугольника, вдоль стен по периметру расположены стеллажи для хранения и выкладки товара. На середине торгового зала располагаются островные холодильные открытые витрины, корзины с товаром, полки и стеллажи, образующие проходы и направляющие движение покупательского потока. Часть товара располагается в коробках непосредственно на полу (часть непродовольственных товаров, соки). Кассовый узел расположен рядом со входом в магазин и условно делит торговый зал пополам.

На предприятии работает 126 человек, численность торгово-оперативного персонала (продавцов) составляет 79 человек, административного персонала - 30 человек. Организационная структура представлена в приложении Б.

Организационная структура предприятия является линейной, то есть линейную структуру каждого управленческого звена возглавляет линейный руководитель, который осуществляет все функции управления и сам подчиняется по всем вопросам вышестоящему начальнику. Эта структура отличается рядом преимуществ, которые дают возможность оперативно и эффективно управлять. Она наиболее проста: имеет один канал связи (по вертикали), каждый подчиненный имеет только одного начальника. Это способствует четкому и оперативному управлению, повышают ответственность руководителя за эффективность работы возглавляемого им звена.

Следует отметить, что исследуемое предприятие Малышева Н.И. (директор) возглавляет уже более 15 лет, при этом серьезных изменений в работе предприятия не происходил, поэтому в настоящий момент для данного предприятия эта организационная структура является сформированной и устоявшейся в течение многих лет. Однако если понадобится реконструкция и модернизация предприятия (а это необходимо), необходимо также будет пересмотреть организационную структуру предприятия, так как она во многом зависит от таких факторов, как объем выполняемых работ, уровня механизации и автоматизации, вида и типа предприятия, технологии организации труда.

Руководство организации не проводит маркетингового исследования рынка, конкурентов, покупателей. На предприятии не используются даже стандартные методы анализа и планирования деятельности предприятия. Главная цель любого коммерческого торгового предприятия - получение прибыли - на исследуемом предприятии не обозначена. Предприятие работает "как получится". Поэтому сложно говорить о существовании какой-либо стратегии для предприятия. Единственная задача, стоящая перед предприятием - продолжать работать на рынке.

 Скачать реферат