Кафе с русской кухней на 100 мест в Одинцово Московской области

Годовое потребление электроэнергии отдельными группами потребителей в кВт ч определяется по формуле:

, (5.20)

mg width=295 height=28 src="images/referats/3895/image028.png">

5.2.3 Электрическое освещение предприятия

Для электрического освещения в предприятиях общественного питания применяются люминесцентные лампы и лампы накаливания. Дли освещения производственных, складских, административно-хозяйственных и ряда других помещений, а также коридоров, лестниц используются преимущественно люминесцентные лампы, кроме помещений с повышенной влажностью и низкой температурой, где применяются лампы накаливания. Для освещения торговых помещений применяют освещение лампами накаливании (рестораны).

Полный светотехнический расчет освещения не производится, а используется упрощенный метод расчета по усредненным показателям с целью получения мощности осветительных установок для отдельных групп однородных помещений и потребление ими электроэнергии. С этой целью все помещения предприятия разбиваются на отдельные группы по функциональному назначению, и определяется их суммарная площадь.

Для выполнения расчета заполняется табл. 7.3.1, в которой даются усредненные значения рекомендуемой величины удельной мощности для различных типов производственных помещений и значение коэффициента одновременности К0.

Продолжительность времени работы осветительных установок в течение суток определяется из условия работы предприятия в самый короткий зимний день, когда освещение требуется с 15 до 9 ч. Время работы электрического освещения будет зависеть от характеристики помещения (наличия или отсутствия естественного освещения) и организации работы предприятия.

Величина расчетной мощности осветительной установки для данной группы помещений определяется по формуле:

Ррасч=ωF, Вт, (5.21)

Где ω- усредненное значение удельной мощности, Вт/м2;

F – площадь помещений, м2.

Суточное потребление электроэнергии для зимнего дня

Wсут=Ррасч*Ко*τ, кВтч , (5.22)

где Ко-коэффициент одновременности;

τ - продолжительность работы осветительной установки для зимнего дня, ч.

Годовое потребление электроэнергии электрическим освещением

Wгод.осв.=0,63*Wсут*n*1,04, кВтч,

где 0,63 - коэффициент пересчета суточного потребления электроэнергии для зимнего дня в среднесуточное;

п - число рабочих дней в году:

1,04 - коэффициент, учитывающий потери энергии в питающей сети.

Wгод.осв.=0,63*85,5*365*1,04=20455,1 кВт.ч

Определим почасовой расход электроэнергии на освещение и составим таблицу 5.5.

Расход электроэнергии за каждый час определяется, как Ррасч*Ко*τ, где τ – продолжительность работы освещения в течение данного часа для рассматриваемой группы помещений.

Таблица 5.5 – Расход электроэнергии освещением за сутки

 Скачать реферат