Кафе с русской кухней на 100 мест в Одинцово Московской области

Вид нагрузки

часы суток

Wсут, кВт*ч

0-7

7-8

8-9

9-10

10-11

11-12

12-13

13-14

14-15

15-16

16-17

17-18

18-19

19-20

20-21

21-22

22-24

Электротепловое оборудование

23,5

18,7

22,5

17,05

21,73

27,93

43,71

43,07

37,16

34,92

36,5

39,84

43,62

41,3

31,8

483,33

Оборудование с электроприводом

18,2

11,66

11,04

8,84

11,04

10,54

9,21

10,78

11,44

10,94

10,38

10,78

11,05

11,2

9,3

8,84

5,2

180,46

Освещение

4,71

5,2

1,99

1,99

1,99

1,99

1,99

1,99

9,79

9,15

9,15

9,15

9,15

8,63

8,63

85,53

Всего за сутки

17,32

39,75

34,82

33,21

29,96

34,14

39,01

56,36

56,38

57,77

54,32

56,31

59,92

63,85

59,10

49,14

4,95

746,32

Наименование группы потребителей

Рн, кВт

Рприс, кВт

Технологическое оборудование

В том числе:

механическое

3,11

4,44

холодильное

4,03

5,73

посудомоечное

22,50

23,52

электротепловое

62,80

62,80

Осветительные приборы

10,99

10,99

Вентиляция

5,25

6,24

Суммарная мощность электроустановок

108,68

113,72

Наименование блюд

Количество блюд за сутки

Коэффициент перевода в условные блюда для кафе

Количество условных блюд за сутки

Количество условных блюд за год

Холодные блюда и закуски

1190

0,24

286

104244

Первые

170

0,54

92

33507

Вторые горячие блюда

1360

0,55

748

273020

Сладкие блюда

680

0,18

122

44676

Горячие напитки

452

0,19

86

31346

Итого

3852

1334

486793